خوشمزه ترین و متنوع ترین سس هایی که تست کردم و درست کردم رو در سایت قرار دادم و خواهم داد که شما استفاده کنید و به عنوان چاشنی در کنار انواع غذا ها نوش جان کنید چون لذت آشپزی رو در این میبینم که همه بتوانن کنار یکدیگر درستش کنند و از اون لذت ببرند. دستور سس امروز رو خیلی دوست دارم چون با فلفل دلمه ای درست میشه و فلفل دلمه ای به خاطر داشتن طعم اُمامی یه طعم خیلی خاص به سس امروز ما میبخشه. البته من امروز با فلفل دلمه ای قرمز این غذا رو درست کردم اما شما می توانید با انواع دیگر فلفل دلمه ای این سس را اماده کنید ولی پیشنهاد میکنم دست نگهدارید چون دستورات خوشمزه ی دیگری هم در راه است که می توانید از آنها برای رنگ های دیگر فلفل دلمه ای استفاده کنید.
دستور سس فلفل دلمه ای قرمز در سایت لوشف :
فلفل دلمه ای قرمز | 600 گرم |
مغز گردو | 100 گرم |
سیر | 3 حبه |
روغن کنجد | 150 گرم |
آب لیمو ترش | 60 گرم |
ریحان | 20 گرم |
جعفری | 20 گرم |
نمک | 15 گرم |
فلفل سیاه | 10 گرم |
سرکه سفید | 10 گرم |
مواد رو با هر وسیله ای که دارید با هم میکس کنید و تمام.نکته ای که من در این سس استفاده میکنم انداختن 2 عدد فلفل تند قرمز هست. به خاطر طعم و تیستی که میده و من عاشقشم،ولی شما با همین رسپی که در بالا گفتم درست کنید و نوش جان کنید.من همیشه نظرات شما رو می خونم پس با نظراتتون منو خوشحال کنید.