No products in the cart.
رامن
رامن یک نوع غذای سریع و محبوب در آسیا است. این غذا در اصل یک نودل ژاپنی است که در آب پخته میشود و معمولاً با مرغ، گوشت گوسفند، ماهی سرو میشود
فروشگاه و آکادمی آشپزی لوشف
فهرست
مجله آشپزی Olive چاپ ارجینال
تاریخ چاپ مجله اپریل 2014 میباشد
۳۳۰,۰۰۰ تومان
مجله olive در سال 2013 در بریتانیا کار خودش را آغاز کرد و بعد ها در زمینه های آشپزی و رسپی مسافرت و جهانگردی کار خودش را گسترش داد. مجله امروز هم چاپ سال 2014 میباشد و به صورت کاملا ارجینال در سبد محصولات قرار داده شده است.
رامن یک نوع غذای سریع و محبوب در آسیا است. این غذا در اصل یک نودل ژاپنی است که در آب پخته میشود و معمولاً با مرغ، گوشت گوسفند، ماهی سرو میشود
در آخر اینکه این یاداوری ها و مناسبت ها برای لذت بردن از زندگی هست و چه لذتی بهتر از غذا و دور هم بودن و خانواده. امیدوارم این روز به زیبا ترین شکل ممکن براتون رقم بخوره و شاد باشید. من هر ساله در این روز تخفیف برای محصولات مربوط به برگر را در سایت قرار میدم که در شادی شما شریک باشم.
فلفل سیاه در دسته بندی ادویه ها پرکاربرد ترین آنها است و با تنوع زیادی که دارد از گیاه تازه آن تا میوه خشک شده در صنعت آشپزی استفاده میشود
عوامل زیادی بر قیمت ادویه تاثیر گذار است در ایران نیز این عوامل بیشتر میباشند. بنابراین برای رقابت در بازار باید قیمت مناسب با کیفیت داشت
به طور کلی قارچی که پخته شود سالم تر است به دلایلی که در بالا گفته شد اما نکته مهم دیگر این است که به دلیل دیواره سلولی سختی که قارچ دارد مواد مغذی را در خود نگه میدارد
بلانچ کردن روش پختی است که در آن ماده غذایی را در آب در حال جوش برای مدت معینی فرو میبریم و بعد از آن در ظرف آب سرد همراه یخ فرو میبریم