حلوا سیاه

ماهی زبیدی

آموزش طبخ ماهی زبیدی (حلوا سفید) در سایت آشپزی لوشف

ابتدا ماهی را پاک کرده و بعد از جدا کردن قسمت درونی شکم ماهی آنرا با برس میشوییم بعد در کناری گذاشته و با دستمال حوله ای آنرا کاملا خشک میکنیم.روغن زیتون را با فلفل سیاه و قرمز،نمک،رزماری،پیاز و سیر مخلوط میکنیم و درون شکم ماهی میگذاری ... ادامه مطلب