تفاوتی که میان میارد و کاراملی شدن وجود دارد در این است زمانی که قهوه ای شدن را درگوشت میبینیم یعنی آمینو اسید های موجود در پروتئین به گرما واکنش نشان میدهند و میارد اتفاق می افتد ... ادامه مطلب
جهت استفاده بهتر از خدمات سایت لوشف کو کی ها را تایید کنیدقبول و بستن
